BAHAN Pasta: - 100 gram terigu
- 1 telur
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh olive oil
CARA MEMBUAT PASTA :
1. Aduk semua bahan Pasta dengan tangan .
2. Giling adonan dengan paralon, atau gilingan kue ingat bawahnya ditaburi tepung
3. Lipat dan giling sampai terlihat homogen dan potong menjadi 3 bagian
4. Ambil satu bagian, dan giling dengan gilingan nomor satu, lipat, dan giling lagi, lakukan berulang sampai semua selesai
5. Jika emmang ingin buat mi, fettuccini atau spaghetti, setelah kayak panduan diatas maka giling dengan gilingan mi.
6. Dari bahan dasar diatas bisa dibuat tortelini, pangsit,lasagna, fettuccini, spaghetti, mie dan banyak lainya
Beberapa catatan Untuk spaghetti, fettuccini, mie, saat merebus pasta, Silakan masukkan satu sendok minyak salad atau olive oil, Hal ini supaya pasta tidak menempel. Rebuslah sekitar 10 menit Nah Kalau matang ditiriskan.
Akhirnya resep Membuat Pasta Lasagna danlainya selesai